SHARE

Sumber: Http://Pengusaharambak.Blogspot.Com/

Makanan Khas Mojokerto Selanjutnya Adalah Kerupuk Rambak. Kerupuk Rambak Adalah Kerupuk Yang Terbuat Dari Kulit Sapi Yang Sudah Dikeringkan Terlebih Dahulu Lalu Diolah Dan Dijadikan Kerupuk.
Kerupuk Rambak Paling Banyak Dihasilkan Dari Desa Doas, Kecamatan Trowulan Dan Desa Kauman, Kecamatan Bangsal. Kerupuk Rambak Ini Cocok Buat Menemani Perjalanan Kamu Ketika Bepergian. Kerupuk Rambak Ini Banyak Di Jual Di Pinggir Jalan.
Selain Kamu Dapat Membelinya Di Banyak Tempat Kamu Juga Dapat Langsung Membuatnya Sendiri Di Rumah. Kerupuk Rambak Khas Mojokerto Asli Dibuat Dari Kulit Sapi Pilihan, Tanpa Bahan Pengawet Maupun Bahan Kimia Lainnya.

Baca Juga  Jalan-Jalan ke Patung Buddha Tidur di Mojokerto, Ada apa aja ya ?

Bahan:
1 Kg Kulit Sapi
Secukupnya Minyak Goreng
Secukupnya Air Kapur

Bumbu Yang Dihaluskan:
15 Siung Bawang Putih
3 Sendok Makan Garam
2 Sendok Makan Gula Pasir

Cara Membuat :
1. Potong-Potong Kulit Sapi, Lalu Rendam Ke Dalam Air Kapur Selama Kurang Lebih 2 X 24 Jam.
2. Angkat Dan Bersihkan Dari Bulu-Bulunya Menggunakan Pisau. Jemur Di Bawah Sinar Matahari Hingga Kering. Angkat Dan Potong-Potong Sesuai Selera
3. Campurkan Bumbu Halus Dengan Kulit Sapi. Aduk Rata.
4. Goreng Potonagn Kulit Sampai Matang, Angkat Dan Tiriskan.

Sumber: http://isamuhammad22.blogspot.com/2018/02/makanan-dan-minuman-khas-kota-mojokerto.html?m=1

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here